Ο γαστρονομικός τουρισμός στην Αρκαδία
Φεστιβάλ παραδοσιακών προϊόντων και γεύσεων στην Τρίπολη
Ετήσιο φεστιβάλ παραδοσιακών προϊόντων και γεύσεων στην Τρίπολη προγραμματίζει για το 2012 το Επιμελητήριο Αρκαδίας. Στόχος είναι η προώθηση του γαστρονομικού τουρισμού, ο οποίος θα βασίζεται στα εκλεκτά τοπικά προϊόντα και στην τοπική κουζίνα.
Επιπλέον καταβάλλονται προσπάθειες για την προώθηση της τοπικής παραγωγής με την δημιουργία ενός Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας για τα Αρκαδικά Προϊόντα και υπηρεσίες. Σκοπός αυτού του Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας είναι, μέσα από τη συνεργασία και την αμοιβαία δέσμευση των τοπικών παραγωγών, να διαμορφωθεί μια “ταυτότητα ποιότητας”, η οποία θα χαρακτηρίζει τις υπηρεσίες που προσφέρονται και τα προϊόντα που παράγονται από τα μέλη του.
Η διεξαγωγή του Φεστιβάλ ανακοινώθηκε από τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου κο Μπουντρούκα, στο πλαίσιο της ενημέρωσης για την αειφόρο ανάπτυξη της Γορτυνίας, που οργανώθηκε από την Παγγορτυνιακή Ένωση στη Δημητσάνα.
Επιπλέον καταβάλλονται προσπάθειες για την προώθηση της τοπικής παραγωγής με την δημιουργία ενός Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας για τα Αρκαδικά Προϊόντα και υπηρεσίες. Σκοπός αυτού του Τοπικού Συμφώνου Ποιότητας είναι, μέσα από τη συνεργασία και την αμοιβαία δέσμευση των τοπικών παραγωγών, να διαμορφωθεί μια “ταυτότητα ποιότητας”, η οποία θα χαρακτηρίζει τις υπηρεσίες που προσφέρονται και τα προϊόντα που παράγονται από τα μέλη του.
Η διεξαγωγή του Φεστιβάλ ανακοινώθηκε από τον πρόεδρο του Επιμελητηρίου κο Μπουντρούκα, στο πλαίσιο της ενημέρωσης για την αειφόρο ανάπτυξη της Γορτυνίας, που οργανώθηκε από την Παγγορτυνιακή Ένωση στη Δημητσάνα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου